作り方
- 1
ごぼうは、ささがきに、切り。酢水に、つける。お湯で、茹でる。柔らかくなるまで。
- 2
にんじんも、カットして、茹でる。ハムも、カットして、ボールに、入れて、おく。
- 3
マヨネーズ、ヨーグルト、塩、胡椒を、して、茹でた、ごぼう、にんじんを、入れて、混ぜる
コツ・ポイント
ささがき、ごぼうは、なるべく、小さめが、食べやすい。
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