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あっさり ごぼうサラダ
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あっさり ごぼうサラダ-レシピのメイン写真

あっさり ごぼうサラダ

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けど、マヨネーズは大好きなのですが。笑

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材料

  • ごぼう 1本
  • 人参 1/4本
  • ハム 3枚
  • みりん 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩・胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうを千切りにし、
    水にさらしておく。
    人参も千切り、ハムも千切り。

  2. 2

    ごぼうは7分茹で、人参も入れ、
    さらに1分茹でる。

  3. 3

    茹でてる間に、
    みりんを耐熱ボールに入れ、
    レンジで1分チンしてアルコールを飛ばす。

  4. 4

    ③に酢とマヨを入れ混ぜておく。

  5. 5

    茹で上がった②とハムを④に入れ和える。

  6. 6

    塩・胡椒で味をととのえて、完成!

コツ・ポイント

茹でる時間は好みの固さになるよう調整してください。

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*.meG+° @cook_40310726
2020/07/22 09:42に公開
小4男児の母★ 小学校給食のおばちゃんです♪ 野菜嫌いの息子と日々戦ってます。笑  KALDI大好き!
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう にんじん ハム

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