作り方
- 1
まこもは7ミリ〜1センチ程度厚さで斜めに切る。
-
- 2
衣を付けて揚げます。
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- 3
軽く塩を付けてどうぞ。
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- 4
切り方を縦に切って、カレーパウダーや青のり加えた衣で揚げてもGOOD
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コツ・ポイント
まこもは少し大きくなると外が硬くなるのでピーラーで一周皮を剥くと口当たりがよくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21240761
まこもは7ミリ〜1センチ程度厚さで斜めに切る。
衣を付けて揚げます。
軽く塩を付けてどうぞ。
切り方を縦に切って、カレーパウダーや青のり加えた衣で揚げてもGOOD
まこもは少し大きくなると外が硬くなるのでピーラーで一周皮を剥くと口当たりがよくなります。
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