材料や分量は、テレビを見ながら…（作りやすいよう、少し変更を加えてます）

スパイスは、カレー粉と、クミンシード、ガラムマサラで！

鶏もも肉は、塩、こしょうをし、３ｃｍ四方に切る。※キッチンばさみで切ってます(^^ゞ

玉ねぎは、みじん切りにする。

鍋に、油、すりおろした生姜とニンニクを入れ、炒める。

※炒める際のゴムベラなどは、黒っぽいもので！カレー粉に入っている、ターメリックの色付力は強力です！！

クミンシードも入れ、さらに炒める…めっちゃ、カレー臭♡

玉ねぎも入れ、さらに炒め…

玉ねぎがしんなりとしてきたら、鶏もも肉も入れ…

鶏もも肉に、火が通ったら、カレーパウダー、ガラムマサラも入れて、粉っぽさがなくなるまで炒める。

トマト缶とコンソメキューブを入れ、２～3分加熱してから…

水（100cc）を入れ、沸騰したら中火で20分！※テレビ内では700ccでしたが、スープカレー状になり…

お好みで…焼き野菜を加えたり…

隠し味を加えてみたり…

YouTubeにも、投稿してます♡
↓詳しくは、こちらを！
https://youtu.be/aeGv_2pJsXE

余ったスパイスで…焼きそばも美味しい～