じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、耐熱ボウルに入れる

ラップをして600wで5〜8分、柔らかくなるまでレンチンする。
柔らかくなったらマッシャーでつぶす。

ベーコンは3mm幅位に切っておく。
ゆで玉子は粗みじん切りにしておく。

耐熱ボウルにラップをして、じゃがいもを600wで5分レンチン。
柔らかくなったらマッシャーでつぶす。

ベーコン、ゆで玉子、牛乳、コンソメ、黒胡椒、片栗粉をつぶしたじゃがいもに加えて混ぜる。

種を30gぐらいずつ丸めて、広げ、真ん中にチーズ(5g)をつめて、チーズがはみ出ないように丸める。

170度に熱したサラダ油で表面がこんがりするくらい揚げる。

＊油2cmくらいで、転がしながら揚げてもよい。

熱々で食べるのがおすすめです。
冷めるとチーズがすぐにのびなくなっちゃうので。

チーズはベビーチーズを2〜4等分して入れてもいいかも。(2だとちょっと大きいかな？)