☆時間がない時のクイック豚肉そぼろ丼♪
☆とらねこトラちゃん @cook_40129683
急いで夕ごはんにしたい時など、あらかじめ野菜は切って冷蔵庫に入れておき、帰宅したらお肉と炒めて保温してあるご飯に乗せます
このレシピの生い立ち
はるさめと野菜の炒め物を作るつもりでしたが、肝心のはるさめを買い忘れたのもあって､家族が帰宅する前に野菜は切って置きました。顔を見てから急いで丼ものにする事にして､ちゃちゃっと作れて良かったです(^-^;
☆時間がない時のクイック豚肉そぼろ丼♪
急いで夕ごはんにしたい時など、あらかじめ野菜は切って冷蔵庫に入れておき、帰宅したらお肉と炒めて保温してあるご飯に乗せます
このレシピの生い立ち
はるさめと野菜の炒め物を作るつもりでしたが、肝心のはるさめを買い忘れたのもあって､家族が帰宅する前に野菜は切って置きました。顔を見てから急いで丼ものにする事にして､ちゃちゃっと作れて良かったです(^-^;
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンと玉ねぎを千切りにして､フライパンに油を熱して玉ねぎから中火で炒めます。しんなりしたらピーマンも入れます。
- 2
つやつやしてきたら、豚ひき肉を入れて中火のまま菜箸で崩すように炒めます。赤いところがなくなったら調味料☆印を順番に入れ、
- 3
一煮たちしたらフライパンをふって、味を全体にいきわたらせ水分をとばします。煮汁が少し残るくらいに炒めます。
-
- 4
お好みで、胡麻油を仕上げに一まわしかけて火を止めます。丼にご飯をよそい、上からかけて完成！☆(^-^)(=^ェ^=)
-
コツ・ポイント
野菜は切って置くと時短になります。
調味料☆は合わせず、少し火を弱めて目分量で次々入れるので必ず味見してください。
ピリ辛が良ければ、唐辛子の輪切りを入れて炒めます。
つくれぽ
COOKPADのﾚｼﾋﾟで献立を決めたり「特売」の情報でｱﾚﾝｼﾞしたりするのが楽しいです☆ 予算がある時もない時も旬の材料を上手く選んで、家計に優しい献立を目指しています(^-^;レシピは時折見直しています。ご了承ください。つくレポ大歓迎です(*^^*)(=^ェ^=)♪☆皆さんのつくレポやいいねがはげみになっています。ありがとうございます♪
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