ホットケーキミニ15枚分

ホットケーキミニ15枚分-レシピのメイン写真

ホットケーキミニ15枚分

チビよし @cook_40228191

ホケミがないけど食べたい！って時の参考になれば嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
強力粉が余っていたので小麦粉の代替品として使用(^-^)もちもちで美味♪

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材料

5人分

卵 3個
砂糖 70~(甘さ控えめなのでお好みで調整)
強力粉 300ｇ
ベーキングパウダー 12ｇ
水(又は牛乳、豆乳) 300㎖
あればバニラエッセンスないので使用せず

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作り方

1
ボールに卵と砂糖を入れて、しっかり混ぜる。
2
残りの材料を入れて、混ぜる。暑い目に焼きたい時はザックリ(サックリ?)混ぜる。
3
量が多いのでホットプレートで焼いてます(160度ぐらい)約3分、裏返して約2分焼きます。※様子見て少し弱めて調整する。
4
ヴァッフェルみたいな見た目♡♡

コツ・ポイント

ホットプレートは平ので焼けばいいんだけど...フッ素が剥がれているので並々を使用。最初に返す時はお箸を下に入れ少し持ち上げフライ返しを使うと返しやすいです♪※かなり甘さ控えめだったので2~30増やしてもいいかも。焼く前に味見てね！

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チビよし @cook_40228191

2020/10/08 02:52に公開

レパートリーを増やしたいな…もっと料理に興味をもてるようにcookpadを活用しています♪ボチボチですがレシピもアップしていきます♪

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