簡単*鯖缶&大根サラダ ワンプレート丼
ダイエットちぅ @cook_40296686
火を使わず簡単に出来る(ご飯以外)ニンニク味噌ソースの鯖缶サラダ丼です。生の大根と塩レモンの酵素でダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
久しぶりに雑穀ご飯を炊いたので 健康に良い簡単レシピとして色々考えています。
写真の雑穀ご飯は 一膳用の丸いタッパーに入れて保存していたので そのままの形で深皿に盛りました。炊き立ては お碗に入れて型を取ると見栄えよくなります。
簡単*鯖缶&大根サラダ ワンプレート丼
火を使わず簡単に出来る(ご飯以外)ニンニク味噌ソースの鯖缶サラダ丼です。生の大根と塩レモンの酵素でダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
久しぶりに雑穀ご飯を炊いたので 健康に良い簡単レシピとして色々考えています。
写真の雑穀ご飯は 一膳用の丸いタッパーに入れて保存していたので そのままの形で深皿に盛りました。炊き立ては お碗に入れて型を取ると見栄えよくなります。
作り方
- 1
雑穀ご飯(白米でも)を深皿の半分に盛ったら胡麻を振り 塩昆布を乗せて
大根の千切りと鯖缶の身を横に添えます。 - 2
鯖缶の汁に大蒜、塩レモンなど☆を混ぜあわせてソースにし、大根と鯖の身に回しかけたら、大葉や七味を乗せて完成。
- 3
※鯖缶の缶の中で☆を混ぜ合わせるとソース作りが楽です。
鯖の身を少し缶に残し細かく崩して入れても美味しいです。 - 4
※レモンなど酸っぱいのが苦手な方はなくても。
コツ・ポイント
ご飯の上に全部乗せても美味しいですが、横に添えたほうが食べやすいですし 見栄えもいいです。生の水菜や小松菜、玉ねぎスライスを足したり、フライドガーリックやフライドオニオンなどをトッピングしても◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21241547
