プロテインパン★ダイエット★小麦粉不使用
LoveMyLife @cook_40055686
ダイエットにぴったり！
プロテインパウダーと
さつまいもでほんのり甘く
しっとりふんわり食べやすいです。
レンジで簡単！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那に頼まれて、韓国のネットで見たレシピを参考に作りやすい量に変えました。
覚え書きに。
プロテインパン★ダイエット★小麦粉不使用
ダイエットにぴったり！
プロテインパウダーと
さつまいもでほんのり甘く
しっとりふんわり食べやすいです。
レンジで簡単！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那に頼まれて、韓国のネットで見たレシピを参考に作りやすい量に変えました。
覚え書きに。
アプリでひらく作り方
- 1
プロテインを専用スプーン1さじ(約30グラムでした)を耐熱ボウルに入れる。
-
- 2
卵を卵白と卵黄に分けて、卵黄だけ入れる。
-
- 3
牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 4
ふかし芋をフォークの背などで潰す。(蒸し、焼き、レンチンなどしっとり火が通ったさつまいもなら何でもOK)
-
- 5
さつまいもを加えて混ぜる。
-
- 6
お好みで砕いたナッツやドライフルーツを加える。
-
- 7
卵白を泡立ててメレンゲにする。
-
- 8
メレンゲを混ぜ合わせる。
-
- 9
ふんわりラップをかけて電子レンジで５〜７分。(５分で下の方だけベトっとしていたので、ひっくり返して２分加熱しました。)
-
- 10
出来上がり。たべやすい大きさにカットします。
-
コツ・ポイント
卵白をメレンゲにして入れることで、ふんわり食べやすい気がします。ハンドミキサーがあればぜひ！
メレンゲにせず全卵で作ったこともありますが、もっともっちりした感じでした。
ナッツやドライフルーツはお好みですが、あると食べ飽きないかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21241658
