アレルギーっこのおやつ・ピッツェル

アレルギーっこのおやつ・ピッツェル-レシピのメイン写真

アレルギーっこのおやつ・ピッツェル

okkoとお菓子 @cook_40324038

小麦粉と卵アレルギーの子供のための、サクサクおやつ。ビタントニオを使用
このレシピの生い立ち
小麦粉と卵にアレルギーのあることがわかった子供達。大好きなお菓子を作ってプレゼントしました。

小麦粉と卵アレルギーの子供のための、サクサクおやつ。ビタントニオを使用
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小麦粉と卵アレルギーの子供のための、サクサクおやつ。ビタントニオを使用
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小麦粉と卵にアレルギーのあることがわかった子供達。大好きなお菓子を作ってプレゼントしました。

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材料

米粉 40ｇ
上白糖 30ｇ
ベーキングパウダー小さじ１
牛乳　 50ｇ
無塩バター 50ｇ

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作り方

1
ボールに、米粉、上白糖、ベーキングパウダーを一緒にふるい入れます。
2

中央に牛乳を流し入れ、ホイッパーで混ぜていきます。
3
無塩バターを片手鍋に入れ、直火で鍋を動かしながら溶かし、2のボールに流し入れよく混ぜ合わせます。
4
ピッツェルプレートをセットして、レードルで流し入れ、こんがりと焼きます。
(ビタントニオヲ使用）
5

焼き上がったら網の上に並べ、冷ましましょう。

コツ・ポイント

ピッツェルのプレートをセットして、温めたら、バターをサッと塗っておくと、焼き上がってからはがれやすくなります。
湿気やすいので、冷めたら密閉容器に入れ、冷蔵庫に入れ保存しましょう。

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okkoとお菓子 @cook_40324038

2020/10/08 05:54に公開

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