きのこは安いときにまとめ買いしても冷蔵庫でかさばるので。味付けは何もしない方が使い勝手が良いです。
このレシピの生い立ち
ランチにレンチンパスタを食べる事が多く、きのこに火を通しておけば、レンチンしたパスタにソースときのこをかけるだけで少し豪華になると思いました。きのこ類は大体のソースに合います。