大根と厚揚げのごま味噌煮【レンジで9分】

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ごま風味の煮汁がたまらない！
このレシピの生い立ち
大根にもしっかりと味が染みて美味しく出来上がります！

大根と厚揚げのごま味噌煮【レンジで9分】

Iilyblo's cooksnap of when they made 大根と厚揚げのごま味噌煮【レンジで9分】.
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とろたこてっかいか's cooksnap of when they made 大根と厚揚げのごま味噌煮【レンジで9分】.
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材料

2人分
  1. 大根 200g
  2. 厚揚げ 1/2枚
  3. だし汁(A) 1/3カップ
  4. 味噌(A) 大さじ1
  5. 白すりごま(A) 大さじ2
  6. 酒(A) 大さじ2
  7. 醤油(A) 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根は1.5㎝厚さに切る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、1㎝厚さの一口大に切る。

  2. 2

    大容器に大根を入れてフタをして電子レンジ600Wで4分50秒加熱する。(※1度目)

  3. 3

    厚揚げをのせ、Aの調味料をまわしかけてフタなしで3分40秒加熱する。(※2度目)

コツ・ポイント

【レンジ設定】
※1度目
700W…4分
600W…4分50秒
500W…5分40秒

※2度目
700W…3分
600W…3分40秒
500W…4分10秒
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