大根と厚揚げのごま味噌煮【レンジで9分】

Name: 大根と厚揚げのごま味噌煮【レンジで9分】
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 200g; 厚揚げ 1/2枚; だし汁(A) 1/3カップ; 味噌(A) 大さじ1; 白すりごま(A) 大さじ2; 酒(A) 大さじ2; 醤油(A) 小さじ2

グルラボ【公式】 @cook_40128474

ごま風味の煮汁がたまらない！
このレシピの生い立ち
大根にもしっかりと味が染みて美味しく出来上がります！

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材料

2人分

大根 200g
厚揚げ 1/2枚
だし汁(A) 1/3カップ
味噌(A) 大さじ1
白すりごま(A) 大さじ2
酒(A) 大さじ2
醤油(A) 小さじ2

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作り方

1

大根は1.5㎝厚さに切る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、1㎝厚さの一口大に切る。
2

大容器に大根を入れてフタをして電子レンジ600Wで4分50秒加熱する。(※1度目)
3

厚揚げをのせ、Aの調味料をまわしかけてフタなしで3分40秒加熱する。(※2度目)

コツ・ポイント

【レンジ設定】
※1度目
700W…4分
600W…4分50秒
500W…5分40秒

※2度目
700W…3分
600W…3分40秒
500W…4分10秒

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つくれぽ

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2020/10/14 08:22に公開

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