燻製ポテトサラダ★燻ぽて
スモークチーズがほんのり香るポテトサラダ♡おつまみにも小鉢にも♡
このレシピの生い立ち
何度も何度も作り直してたどり着きました♡
作り方
- 1
ジャガイモを茹でます
竹串がスルッと刺されば茹で上がり。
レンジアップでもいいですよ♪ -
- 2
・キュウリはスライスして塩もみ水切り
・ベーコンは適当なサイズに切ってカリッと焼く
・チーズは細かくきる -
- 3
ジャガイモの皮を剥きつぶし、★を入れ練り混ぜ合わせる。
-
- 4
粗熱が冷めたら具材を入れ混ぜ合わせ 味を見て塩コショウで調整。
-
- 5
盛り付けて食べてください♪
上からブラックペッパーかけたりお好みで♪ -
- 6
スモークは購入品でも自家製でもおいしくできます★
チーズ ベーコンどちらかだけでもOk!! -
- 7
お気に入りは クルミのチップで作るベーコンです*°
コツ・ポイント
スモークチーズかスモークベーコンを使うとほんのり香りとコクが生まれます♪
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