なすとベーコンのトマトソースパスタ
Finchley☆ @cook_40278236
焼きなすが美味しい☆簡単なのでパスタの定番メニューに仲間入り！
このレシピの生い立ち
なすとベーコンの相性は間違いなし！
アプリでひらく作り方
- 1
なすは輪切り、ベーコンは1cmくらいに切ります。
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- 2
鍋に水を沸騰させ、表記通りパスタを茹ではじめます。
- 3
フライパンに油を入れ、なすを両面焼きます。
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- 4
こんな感じ。
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- 5
フライパンから一度取り出します。
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- 6
再びフライパンに油を入れ、ベーコン、にんにくを入れ炒めます。
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- 7
ベーコンに焼き色がつきニンニクの香りがしたらカットトマト、フライドオニオン、塩を加え、煮立たせます。
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- 8
火を止めて、焼いたなすを戻しスタンバイ。
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- 9
パスタが茹で上がったら、フライパンに火をつけ、からめあわせます。
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- 10
途中、焼きなすがくずれないように、端によせながら。。
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- 11
器に盛り付けて完成☆
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- 12
2021.3.10 ｢トマトソースパスタ｣人気検索トップ10入り有難うございます☆
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コツ・ポイント
他に、しめじやズッキーニなど好きな具材で楽しんでください^_^
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