八宝菜と中華丼の間

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材料

五人分（２人分）
  1. 豚肉
  2. 白菜 葉っぱ5
  3. 木耳 一袋
  4. エリンギ 1パック
  5. にんじん 2本
  6. うずらのたまご 好きな分
  7. たけのこ 好きな分
  8. 調味料
  9. 鶏ガラスープの元 大さじ1.5（大1/2）
  10. 醤油 大さじ2　（大1）
  11. 酒 大さじ2　（大1）
  12. 砂糖 小さじ1　（ゼロ）
  13. オイスターソース 大さじ6　（大3）
  14. 水 500cc　（250ＣＣ）
  15. みりん 大さじ1　（大1）
  16. にんにく お好み
  17. 生姜チューブニンニクチューブ お好み
  18. 水溶き片栗粉
  19. 片栗粉 大さじ3　（大2）
  20. 水 だいたいで

作り方

  1. 1

    白菜だけは最後に入れてシャキシャキ感を残してください！

  2. 2

    にんにくとしょうがを炒める

  3. 3

    それ以外の食材を炒める

  4. 4

    調味料を入れて少し煮る

  5. 5

    水溶き片栗粉をいれる

  6. 6

    白菜も入れてなじませる
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大好きな旦那様と両親とかわいいわんこ2匹と暮らしております《*≧∀≦》お酒大好きなのでおつまみ系大好き♪両親のために減塩メニューにも取り組んでおります‼
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