厚切りフレンチトースト
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厚切りフレンチトースト
アプリでひらく作り方
- 1
食パンは耳を除いて、1斤サイズの1/3（約3cm）にカットする。更に縦半分にカットする。
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- 2
ボウルに、卵を割り入れて溶く。砂糖を加えて混ぜる。
- 3
牛乳を加えて、砂糖のダマがなくなるようにすり混ぜる。
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- 4
お好みでバニラエッセンスを1滴加えて、香りづけする。
- 5
保存容器に食パンと卵液をいれて、潰さないように優しく両面になじませる。
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- 6
食パンの中に卵液が染み込むまで、半日ほど冷蔵庫に置く。
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- 7
中火のフライパンにバターを溶かし、バターが溶けきる前にパンをのせて焼く。
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- 8
片面ずつ焼き色がつくまで、約1〜2分ずつ焼く。途中焦げそうになったら、弱火に調節する。
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- 9
火からおろし、耐熱皿にのせて500Wの電子レンジで2分加熱します。
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- 10
お好みではちみつや粉砂糖をトッピングしたら完成です。
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コツ・ポイント
パン好きの方に楽しんでもらえるように、分厚くカットして、甘さ控えめに仕上げます。分厚いパンを上手に焼くのは難しく感じますが、電子レンジで火を通すことで焦げや生焼けを防止します。
砂糖はやさしい甘みのきび砂糖がおすすめです。
つくれぽ
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