りんごとキャラメルの紅茶マフィン

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

あまーいりんごとさくさくキャラメル 紅茶の香り!!私の大好きが詰まったマフィンです!
このレシピの生い立ち
ちょっと残念なりんごにあたり その消費に!!

りんごとキャラメルの紅茶マフィン

あまーいりんごとさくさくキャラメル 紅茶の香り!!私の大好きが詰まったマフィンです!
このレシピの生い立ち
ちょっと残念なりんごにあたり その消費に!!

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材料

  1. バター 60g
  2. りんご 1/4個
  3. 玉子 2個
  4. 三温糖 小さじ2
  5. 牛乳 50cc
  6. 薄力粉 150g
  7. ベーキングパウダー 5g
  8. グラニュー糖 60g
  9. 紅茶葉 大さじ1
  10. オリーブオイル 適量
  11. キャラメルクランチ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバター10gを熱し 溶けてきたら小さく切ったりんごを入れ 三温糖小さじ2を加え炒めます

  2. 2

    飴色になったら火からおろし 冷まします

  3. 3

    残りのバターを耐熱容器に入れ 500wで30秒あたため溶かしておきます

  4. 4

    ボウルに玉子を割り入れ グラニュー糖とよく混ぜます。③のバター 牛乳も加え混ぜ合わせます

  5. 5

    薄力粉 ベーキングパウダーをふるいながら茶葉も加え さっくり混ぜます

  6. 6

    オーブンに180度の予熱を入れます

  7. 7

    型にオリーブオイルをぬり 半分ぐらいまで⑤の生地を入れ ②のりんごを入れます

  8. 8

    8分目ぐらいまで生地を足し入れ
    空気をぬき キャラメルクランチをふりかけます

  9. 9

    オーブンで25分焼き クーラーで冷ましたら 出来上がりです!

コツ・ポイント

粉類を入れたら混ぜすぎない様にして下さい!
キャラメルクランチはセリア等でも売ってますよ!!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
に公開
たくさんキッチンがある中 お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し クックパッドを開く時間が楽しみになりました!つくれぽいただいた方々 しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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