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基本の鶏そぼろ
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基本の鶏そぼろ-レシピのメイン写真

基本の鶏そぼろ

ももお777
ももお777 @cook_40378723

このままご飯にかけても美味しいですが、アレンジ料理が可能です。
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三角食べが苦手な息子が白米が進むレシピ

このままご飯にかけても美味しいですが、アレンジ料理が可能です。
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材料

  1. 鶏もも挽肉 300g
  2. ○醤油 大さじ1.5
  3. ○酒 大さじ1
  4. ○みりん 大さじ1
  5. ○砂糖 大さじ1
  6. ○顆粒だしor白だしor麺つゆ? 少々
  7. ○おろし生姜 3g
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作り方

  1. 1

    鶏もも挽肉に○全てを入れてよく混ぜる。

    • 基本の鶏そぼろ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、しっかり火が通るまで炒める。

    • 基本の鶏そぼろ作り方2写真
  3. 3

    出来上がり。味が薄いと感じたら微調整してください。
    冷蔵庫で3日間は保存できます。
    ジップロックに入れて冷凍保存も可能。

    • 基本の鶏そぼろ作り方3写真

コツ・ポイント

調味料をしっかり混ぜ合わせましょう

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ももお777
ももお777 @cook_40378723
2020/10/08 08:04に公開
主婦歴18年手軽、時短、美味しくを目指します!作業工程が少ないのが自慢です
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