ホロホロスペアリブ♪絶品ソースで♪

みんみん3331 @cook_40374804
仕込んでおけば後はオーブンで焼くだけ!骨離れの良い絶品のスペアリブです♪
このレシピの生い立ち
時間のある時に準備しておきたくて♫いつでも焼いてメインになるおかずレシピです
ホロホロスペアリブ♪絶品ソースで♪
仕込んでおけば後はオーブンで焼くだけ!骨離れの良い絶品のスペアリブです♪
このレシピの生い立ち
時間のある時に準備しておきたくて♫いつでも焼いてメインになるおかずレシピです
作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かします。
- 2
スペアリブはポークでプスプス刺しておきましょう
- 3
お湯が沸いたら塩を大さじ1入れてスペアリブを中火で30分ほど煮ます
- 4
最初の灰汁はしっかりと取り除きます
- 5
煮ている間にマリネ液を準備
- 6
しっかり混ぜ合わせたらジップロックに移しましょう
- 7
茹であがったら粗熱をとります
- 8
6のジップロックにスペアリブを移して全体にしっかり浸かるように揉み込むようにしたら平らにして冷蔵庫で2時間以上寝かせる
- 9
オーブンのトレイにアルミ箔をひき8のスペアリブを並べ、200度のオーブンで20分焼きひっくり返しまた10分焼きます
- 10
完成!サラダなどを添えたお召し上がりください♫
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