CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しその実の塩昆布和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しその実の塩昆布和え-レシピのメイン写真

しその実の塩昆布和え

男だって簡単料理
男だって簡単料理 @cook_40114376

園芸で育てたしそ。花が咲いた直後の実を使って、簡単おつまみを。ご飯のおかずにも!
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園で育てたしそ。花とか実をどうやって食べようと思い、ネットで調べて塩漬けを知る。でも塩漬けだと、しその実の何%の塩加減とかややこしいので、塩昆布を使ってみたら簡単で美味しかったので。

園芸で育てたしそ。花が咲いた直後の実を使って、簡単おつまみを。ご飯のおかずにも!
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園で育てたしそ。花とか実をどうやって食べようと思い、ネットで調べて塩漬けを知る。でも塩漬けだと、しその実の何%の塩加減とかややこしいので、塩昆布を使ってみたら簡単で美味しかったので。

もっと読む

しその実の塩昆布和え

男だって簡単料理
男だって簡単料理 @cook_40114376

園芸で育てたしそ。花が咲いた直後の実を使って、簡単おつまみを。ご飯のおかずにも!
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園で育てたしそ。花とか実をどうやって食べようと思い、ネットで調べて塩漬けを知る。でも塩漬けだと、しその実の何%の塩加減とかややこしいので、塩昆布を使ってみたら簡単で美味しかったので。

園芸で育てたしそ。花が咲いた直後の実を使って、簡単おつまみを。ご飯のおかずにも!
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園で育てたしそ。花とか実をどうやって食べようと思い、ネットで調べて塩漬けを知る。でも塩漬けだと、しその実の何%の塩加減とかややこしいので、塩昆布を使ってみたら簡単で美味しかったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1名分
  1. しその実(若いもの) 適量
  2. 塩昆布 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    花が咲き終わった直後あたりの、まだ若い実を花房ごと収穫。多少花が残っていてもOK。

    • しその実の塩昆布和え作り方1写真
  2. 2

    収穫した花房を、ざるの中で水洗いしながら、実を優しくこそぎ落とす。

  3. 3

    沸騰した湯に、こそぎ落とした実を入れ、約30秒程度湯がいて湯切りをしっかりする。

  4. 4

    湯切りした実と同程度量の塩昆布を合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

1.若い実の方がプチプチの食感が楽しめます。
2.量はしその実がどれだけ収穫できるかで違いますが、よりしその実を楽しむのなら、塩昆布は少なめでもOKです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

男だって簡単料理
男だって簡単料理 @cook_40114376
2020/10/12 00:31に公開
普通体型(だと思います)の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径26cmのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小エビのカクテルサラダ
  2. 干皮豆腐と小松菜の生塩糀炒め
  3. エビナゲット
  4. キャラメルバスクチーズケーキ
  5. 米粉deブルーベリーベーグル
  1. さつまいもとれんこんの深煎りごま炒め
  2. やわらか深煎りごま鶏
  3. 深煎りごまカルボナーラうどん
  4. レンジで簡単さつまいもと鶏肉の甘辛バター
  5. レンジで簡単☆ツルッと栗の皮むき
  6. Zucchini Bread
  7. Roasted Ranch Potatoes
  8. Cinnamon Swirl Banana Bread
  9. Roast Pork Loin with Apples
  10. Orange 🍊 Sour Cream Bread 🍞
  1. 濃厚豆乳パンプキンスープ (ヴィーガン)
  2. 豚肉の甘辛味噌
  3. じゃかもちウィンナー
  4. きな粉クリームチーズボール
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21242843
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close