ピーマンとこんにゃくの焼き肉のタレ炒め

はちみつlove
はちみつlove @cook_40304107

ピーマンが少し苦手な方も、ゴマ油と焼き肉のタレ(黄金の味)で、食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
近所の方からピーマンをいただいたので大量消費。

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材料

  1. ピーマン 5個
  2. こんにゃく 1/2袋
  3. ゴマ 大さじ1
  4. 焼き肉のタレ(黄金の味) 適量
  5. いりゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りし、軽く茹でておく。

  2. 2

    こんにゃくは細切りし、洗って下茹でしておく

  3. 3

    フライパンにゴマ油、こんにゃくをいれて、しっかり炒める。

  4. 4

    ピーマンを加えて、炒める。焼き肉のタレを入れて混ぜる

  5. 5

    いりゴマを最後にふる

コツ・ポイント

時間のある時にピーマンを切って、茹でておきます。そのままサラダにも使えるし。

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レシピ作者

はちみつlove
はちみつlove @cook_40304107
に公開
2020.10開設。昨年、専業主婦になりcookpad中心の楽しい日々を送っています。皆さんから美味しいレシピ、技、盛り付け等を学ばせて頂き感謝です。家にいながら外食気分も幸せ。また、自分や亡き両親のレシピを作って頂けて嬉しいです。いいね、つくれぽありがとうございます。家族は、主人、娘、トイプードル8歳 大阪府在住「はちみつ」と呼んで頂けると嬉しいです
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