ピーマンとこんにゃくの焼き肉のタレ炒め

はちみつlove @cook_40304107
ピーマンが少し苦手な方も、ゴマ油と焼き肉のタレ(黄金の味)で、食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
近所の方からピーマンをいただいたので大量消費。
作り方
- 1
ピーマンは千切りし、軽く茹でておく。
- 2
こんにゃくは細切りし、洗って下茹でしておく
- 3
フライパンにゴマ油、こんにゃくをいれて、しっかり炒める。
- 4
ピーマンを加えて、炒める。焼き肉のタレを入れて混ぜる
- 5
いりゴマを最後にふる
コツ・ポイント
時間のある時にピーマンを切って、茹でておきます。そのままサラダにも使えるし。
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