5分で時短簡単♡濃厚トマトの卵炒め

Name: 5分で時短簡単♡濃厚トマトの卵炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; トマト(大)ざく切り 1個; ◎クリームチーズ 1キューブ(18g); ◎豆乳(または牛乳) 大さじ2; 油 小さじ１; 醤油 適量

つぶつぶごはん @cook_40336549

トマトを炒めて旨味を濃縮。
とろとろ卵とチーズが合わさりおいしい♡
ご飯に合う醤油味。
忙しい時に気軽な一品♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で少し柔らかくなったトマトを活用したいと思い、作りました。
生トマトを煮詰めると、旨味が濃縮！
フレッシュ感も生きてる。
子供は目を丸くしてパクパク食べていました♡

5分で時短簡単♡濃厚トマトの卵炒め

つぶつぶごはん @cook_40336549

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材料

2人分

卵 2個
トマト(大)ざく切り 1個
◎クリームチーズ 1キューブ(18g)
◎豆乳(または牛乳) 大さじ2
油小さじ１
醤油適量

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作り方

1
フライパンに油小さじ1を熱し、トマトと塩少々を入れて、炒めてトマトの水分を半分ほど飛ばす。◎を入れて→２へ。
2
１に卵を溶き入れて、混ぜて、卵を好みの固さになるまで炒める。
仕上げに、醤油をお好みたらし調味する。
3
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naetakano
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食とアート！
遊びにきてね♡

コツ・ポイント

クリチー→とろけるチーズでもおいしい♡

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つくれぽ

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つぶつぶごはん @cook_40336549

2020/10/14 13:46に公開

高野苗(たかのなえ)みんなでおいしくいただけます家庭料理、昆虫食料理を研究・創作しております♩【コオロギレシピグランプリ】グランプリ2連覇敷島製パン㈱賞２年連続、カルビー㈱賞、㈱青い海賞、㈱FINE SINTER 賞【COOKPADクリスマスを盛り上げるレシピ】キングオブクリスマス賞〈WEBSITE〉https://nae.takano.xyz/

このレシピのキーワード

炒めもの豆乳トマトクリームチーズ牛乳卵

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