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【すぐ家から消える?!】梨ジェラート
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【すぐ家から消える?!】梨ジェラート-レシピのメイン写真

【すぐ家から消える?!】梨ジェラート

スパゲティちゃん
スパゲティちゃん @cook_40330503

作り方の数は多いですが心配しないで下さい!
1度作ったらやめられない梨ジェラートをどうぞ!

このレシピの生い立ち
梨のコンポートと基本のバニラアイスクリームを合体させました。

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梨のコンポートと基本のバニラアイスクリームを合体させました。

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【すぐ家から消える?!】梨ジェラート

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梨のコンポートと基本のバニラアイスクリームを合体させました。

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材料

  • 梨 1個
  • 生クリーム 100ml
  • 牛乳 300ml
  • ☆スキムミルク 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ○ゼラチン 5g
  • ○ゼラチンを溶かすお湯 大さじ1
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作り方

  1. 1

    レシピID:19067668
    こちらを参考にして梨の半分をコンポートにする。(梨が半分なので材料も半分で…)

  2. 2

    コンポートにしている間に残りの梨をまた半分にして、1つは果肉にして、もう1つはペーストにする。

  3. 3

    →これは果肉

    • 【すぐ家から消える?!】梨ジェラート作り方3写真
  4. 4

    →これはペースト

    • 【すぐ家から消える?!】梨ジェラート作り方4写真
  5. 5

    →これはコンポート

    • 【すぐ家から消える?!】梨ジェラート作り方5写真
  6. 6

    5のコンポートをフープロでウィーン♪
    写真位の大きさにする。

    • 【すぐ家から消える?!】梨ジェラート作り方6写真
  7. 7

    次は、梨を入れる元を作ります♪

  8. 8

    ゼラチンをお湯で溶かす。

  9. 9

    牛乳200mlを人肌程度に電子レンジで温め、8のゼラチンを入れて混ぜる。

  10. 10

    ボウルに9と☆の材料を入れ、残りの牛乳100mlと生クリーム100mlを入れて良く混ぜる。

    • 【すぐ家から消える?!】梨ジェラート作り方10写真
  11. 11

    最後に、3、4、5、10を混ぜ合わしてタッパー等の保存容器に入れて、冷凍庫で約1日固めれば出来上がり(o^-')b

  12. 12

    つくれぽ待ってます!

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スパゲティちゃん
スパゲティちゃん @cook_40330503
2020/10/10 07:39に公開
料理が大好きですぅO(≧∇≦)o
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このレシピのキーワード

ジェラート 生クリーム ゼラチン 牛乳 梨

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