米粉で♡鶏のササミスティックフライ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

米粉でカリッと揚がったささみのふらいはサクサクでおかずにもおつまみにもピッタリ！
安価で家計にも優しく、ヘルシー♡
このレシピの生い立ち
我が家のお気に入りレシピ。
ご飯用に作るといつの間にかつまみ食いされています。

米粉で♡鶏のササミスティックフライ

ネコのみさき's cooksnap of when they made 米粉で♡鶏のササミスティックフライ.
cotton777's cooksnap of when they made 米粉で♡鶏のササミスティックフライ.
mutsu＊'s cooksnap of when they made 米粉で♡鶏のササミスティックフライ.
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米粉でカリッと揚がったささみのふらいはサクサクでおかずにもおつまみにもピッタリ！
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材料

4〜5人分
  1. ささみ 8本
  2. ♡マヨネーズ 大さじ2
  3. ♡鶏ガラスープの素 大さじ1
  4. ♡醤油.すりおろしにんにく 各小さじ1
  5. 米粉 50g
  6. 油 フライパン5cm程度
  7. 塩胡椒 各少々
  8. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    鶏のささみはスジを取り除き、包丁で細長く削ぎ切りしたら♡の調味料を揉み込む

  2. 2

    全体に米粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに5cm程度油をしき、弱火で2を揚げて薄いきつね色になるまで揚げたら一旦取り出し、中火でカラッとするまで揚げる

  4. 4

    キッチンペーパー等でしっかり油切りしたら、塩胡椒をふる
    ケチャップにつけて食べるとさらに美味しい

コツ・ポイント

米粉のかわりに片栗粉や小麦粉でもOKです
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