寝る前5分、コネずに作るカンパーニュ
北米ライフ @cook_40259351
夜準備して朝焼くだけ！とっても簡単なカンパーニュです！
このレシピの生い立ち
朝焼きたてのパンを食べ出したら、もうスーパーのパンには戻れません♡
寝る前5分、コネずに作るカンパーニュ
夜準備して朝焼くだけ！とっても簡単なカンパーニュです！
このレシピの生い立ち
朝焼きたてのパンを食べ出したら、もうスーパーのパンには戻れません♡
アプリでひらく作り方
- 1
夜する事
- 2
大きいボールに材料を全部入れてしっかり混ぜます。
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- 3
全体が混ざったら生地をボールの真ん中に集めます。
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- 4
生地が乾燥しないようにラップをしてタオルをかけて寝かせます。
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- 5
夜にする事は以上！
5分あればできちゃいます！ - 6
すぐに焼きたい場合↓
ぬるま湯は60度
生地を寝かすときに温かいお湯にボールをつける
目安は生地が2倍になればOK - 7
朝起きてする事
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- 8
オーブンにダッチオーブンを入れて230度(450F)で30分温める。
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- 9
オーブンを温めている間に生地を成形します！小麦粉を生地と台にしっかりふって丸を作ります。
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- 10
ボールにクッキングシートをひいて、生地を置いてオーブンが温まるまでねかします。
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- 11
生地に好きな切り目を包丁で入れて、切り目にオリーブオイルを垂らします。
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- 12
ダッチオーブンに生地を入れて、蓋をして30分焼きます。
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- 13
30分したらダッチオーブンを取り出して、クッキングシート、蓋を外して色を付けます。
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- 14
色つけは好きな分だけ焼いて、お好みの色にしましょう。
10分〜20分ほどが目安 -
- 15
今回はブルスケッタでいただきました♡
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コツ・ポイント
カップはアメリカサイズで250ccです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21243593
