ほうれん草は茹でてカットする。
豚バラ肉は一口大にカットし、玉ねぎは薄切りにする。

ニンニクは、半分はスライス、もう半分はすりおろす。
パスタを塩を入れた熱湯でゆで始める。
パスタはお好みで半分に折る。

フライパンで多めのオリーブオイルを熱し、ニンニク、輪切り唐辛子、を炒める。
香りが出たら玉ねぎを入れ炒める。

豚バラ肉を入れさらに炒める。
肉に火が通ったら、トマトソース、ほうれん草を入れ軽く炒める。
塩・コショウで味を付ける。

ゆであがったパスタを入れ、全体を炒め合わせる。
黒こしょうをお好みの量入れ、炒め合わせる。

お皿に盛り出来上がり！！