簡単!熱々!チーズフォンデュ。

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材料を入れてスイッチを押すだけ!とろけたチーズにお好みの具材をディップすれば、幸せな気持ちになれること間違いなし♡
このレシピの生い立ち
肌寒い日はからだの内側からしみじみ温まりたいもの。そんな時はチーズフォンデュがおすすめです。BUYDEEM薬膳マルチポットなら、保温ボタンでチーズのとろとろ熱々もキープ。野菜が苦手な人でもとろとろチーズの魔法で野菜好きになるかも!

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材料

  1. ピザ用シュレッドチーズ 200g
  2. にんにく 1片
  3. 牛乳(または白ワイン) 80ml(白ワインなら50ml)
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. バゲット(ひとくち大) 適宜
  6. ☆茹でエビ 適宜
  7. ウインナー 適宜
  8. 茹で野菜 適宜
  9. ミニトマト 適宜
  10. うずら卵(茹で) 適宜

作り方

  1. 1

    インナーポットの内側ににんにくの切り口をこすりつけて香りを移す。

  2. 2

    チーズに片栗粉をまぶしてインナーポットに入れ、牛乳(または白ワイン)を加えて混ぜる。

  3. 3

    水1000mlを入れたマルチポット本体に、インナーポットをセットして蓋をする。沸騰ボタンとスタートを押す。

  4. 4

    アラームが鳴ったら保温ボタンを押し、かき混ぜてチーズを溶かす。

  5. 5

    チーズが滑らかになったら、お好みの具材(☆の材料など)をからめていただく。

  6. 6

    *バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。

コツ・ポイント

茹で野菜は、ブロッコリー、じゃがいも、かぼちゃ、さつまいも、にんじん、カリフラワーなどお好みでOK。一口大にカットして、ちょっと固めの茹で加減がおすすめ。BUYDEEM薬膳ポット本体に入れて10分ボタンであらかじめ茹でておくのが便利です。

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BUYDEEM(バイディーム)薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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