豚肉カレー炒め

waka_mom
waka_mom @cook_40301696

お弁当の作り置きおかずに。
このレシピの生い立ち
豚細切れ肉を使って弁当の作り置きおかずを作るため。

豚肉カレー炒め

お弁当の作り置きおかずに。
このレシピの生い立ち
豚細切れ肉を使って弁当の作り置きおかずを作るため。

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材料

  1. 豚肉 約150g
  2. パプリカ(赤、黄色) 1/4
  3. ピーマン(なくても大丈夫) 1個
  4. うウスターソース 小さじ1
  5. S&B味付カレー粉 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひ豚肉を炒める。

  2. 2

    豚肉に火が通ったらパプリカ、ピーマンを入れさっと炒める。

  3. 3

    ウスターソース、S&B味付カレー粉を入れ全体をよく炒めたら完成。

コツ・ポイント

豚肉コマ切れ肉を少量の砂糖で揉み込み10分程してから炒めると豚肉がパサつかないと思います。玉ねぎを入れても美味しいと思います。

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