鯛のガーリックテフ焼き

Name: 鯛のガーリックテフ焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 〔A〕鯛（切り身） 2切れ（約200g）; 〔A〕白ワイン 大さじ1; 〔A〕ガーリック（あらびき）（パウダーでも可） 小さじ1; 〔A〕塩 小さじ1/2; 〔A〕黒こしょう 少々; 〔B〕卵白 1個; 〔B〕ラブリーテフフレークまたはラブリーテフグレイン（ブラウン） 大さじ2

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今夜のごはんの一品に♪
衣としてテフを使用することで、栄養価もアップし、食感も良くなり美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
ラブリーテフフレークをつかったレシピです！
テフを入れることでどんなお料理もヘルシーに楽しめますね♪
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ラブリーテフはトレンドオンラインにて販売中！
「ラブリーテフ」で検索してみてくださいね♪
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鯛のガーリックテフ焼き

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材料

〔A〕鯛（切り身） 2切れ（約200g）
〔A〕白ワイン大さじ1
〔A〕ガーリック（あらびき）（パウダーでも可）小さじ1
〔A〕塩小さじ1/2
〔A〕黒こしょう少々
〔B〕卵白 1個
〔B〕ラブリーテフフレークまたはラブリーテフグレイン（ブラウン）大さじ2

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作り方

1

【下準備】
・鯛は3等分に切っておく。
・卵白はよく溶いておく。
・オーブンに予熱を入れておく(200℃）。
2

〔A〕を入れ混ぜ、鯛を加え、味をなじませる（10〜15分）。
3

①に卵白・テフを順番につける。
4

クッキングシートを敷いた天板に並べ、オーブンで焼く（200℃8〜10分）。
5

器に盛り付ける。

コツ・ポイント

鯛には、多くのアミノ酸が含まれています！
冬は、基礎代謝が一番上がる時期ですので、しっかりエネルギーを摂取し、体力の維持に効果的です。
衣としてテフを使用することで、栄養価もアップし、食感も良くなり美味しくいただけます。

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つくれぽ

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2023/01/31 00:41に公開

トレンドオンラインで販売中の「ラブリーテフ」を使用したヘルシーで美味しいレシピをご紹介♪”テフ”は世界最小のスーパー穀物で、鉄分や亜鉛をはじめとした色々な栄養素や、食物繊維もとっても豊富！またグルテンフリーで低GＩ食品なので、グルテンアレルギーの方や食事に気を遣われている方にもオススメのスーパーフードです☺https://trendonline.jp/lovelyteff_flake/

このレシピのキーワード

鯛切り身にんにく卵白

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