大根と生姜の和え物
うるま市健康支援課 @urumacity_official
作り置きにも便利な、大人の味。
お弁当やおつまみにも♩
１人あたり:10kcal、塩分:0.5g
byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れるものを、と思い考えました。
生姜がアクセントになり、少量のポン酢しょうゆでも美味しく頂けます。
大根と生姜の和え物
作り置きにも便利な、大人の味。
お弁当やおつまみにも♩
１人あたり:10kcal、塩分:0.5g
byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れるものを、と思い考えました。
生姜がアクセントになり、少量のポン酢しょうゆでも美味しく頂けます。
作り方
- 1
大根は洗い、皮をむいたら、スライサーでスライスします。
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- 2
生姜も皮をむき、包丁で薄く切ります。
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- 3
ビニル袋に大根と生姜、ポン酢しょうゆを入れたら、揉み合わせます。
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- 4
10分ほど冷蔵庫で寝かしたら出来上がりです。
お好みで胡椒をかけて頂いてください。 -
コツ・ポイント
生の生姜を使用するので、出来るだけ薄く切ってあげると、より食べやすくなります。
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