ピーカン豆腐ナゲット

ゴールデンピーカン
ゴールデンピーカン @goldenpecan

簡単ヘルシーなナゲット♪お弁当のおかずにも◎
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ナッツに含まれる抗酸化物質はアルツハイマー病予防に役立つ可能性があるという研究論文が発表されています。

ピーカン豆腐ナゲット

簡単ヘルシーなナゲット♪お弁当のおかずにも◎
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ナッツに含まれる抗酸化物質はアルツハイマー病予防に役立つ可能性があるという研究論文が発表されています。

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材料

約12個分
  1. ピーカンナッツ 54g
  2. 豆腐 150g
  3. シーチキン缶 80g
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ☆マヨネーズ 小さじ2
  6. ☆塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ピーカンナッツはミルサーなどで細かく砕く。

  2. 2

    豆腐は水切りする。(キッチンペーパーに包み電子レンジ500Wで1分30秒)

  3. 3

    ボウルに(2)とシーチキン(油ごと)を入れて混ぜる。

  4. 4

    更に(1)と☆を加えてよく混ぜる。

  5. 5

    フライパンにフライパン用ホイルまたはオーブンシートを敷き、(4)をスプーンですくって落とす。

  6. 6

    両面に焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋3つ分です。
ケチャップやお好みソースを付けても◎です♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ゴールデンピーカン株式会社は、ピーカンナッツを通じて、陸前高田市の農業再生や地域創生、さらには全国に健康で豊かなライフスタイルをお届けしたいという想いとともに、陸前高田市に拠点を置いて活動しています。
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