前の日のおかずで簡単チーズ焼

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yonyon53
yonyon53 @cook_40243866

前日おかずを再利用！チーズを入れてガレット風に。コツは、裏返す時に火を止めてからすると　簡単です。
このレシピの生い立ち
前日おかず再利用で更に美味しく　美味しいは痩せないけどリメイクで残さず食べて貰えるので、作ってみました。小腹が空いた時に作ると食べすぎるのが難点ですね(^_^;)　育ち盛りのご家庭向けかな…と。

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材料

2人前
  1. 卵 1個
  2. 前日おかず 適量
  3. とろけるチーズ 60g
  4. レンチンご飯 1パック
  5. 塩コショウ 適量
  6. ケチャップ 適量
  7. パセリ 2つまみ

作り方

  1. 1

    卵を割る

  2. 2

    前日のおかず(じゃが芋、ソーセージ、チーズ炒め)を熱したフライパン(小さめ)で押しつぶしながらよく焼く。

  3. 3

    ご飯を入れ馴染むように混ぜながら焼く

  4. 4

    次にMIXとろけるチーズをたっぷりかける。

  5. 5

    チーズとおかず、ご飯をよく混ぜ炒める
    ここで塩コショウを適量入れる。

  6. 6

    溶き卵を全体に行き渡るようにかけて焼く

  7. 7

    少し押しつぶすように木べら、フライ返しで焼く。

  8. 8

    一旦火を止めて、フライパンを軽くゆすり裏表を振って返して焼く　これを2回繰り返す。

  9. 9

    お皿に移すのにフライパンに皿を被せるように乗せ、
    皿の底を押さえて　フライパンをひっくり返す

  10. 10

    出来上がりに、お好みでケチャップとパセリを振りかける

コツ・ポイント

前日のおかずにチーズを合わせる。一人用フライパンで焼く

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レシピ作者

yonyon53
yonyon53 @cook_40243866
に公開
料理大好き、お菓子作り大好きです。買い物行く途中〜　よく、レシピ考えながら歩いてる事が多いです。パン焼もやります　京都鳴滝『なるたきのそら』冬季限定(11月2週目水〜3月末まで)惣菜販売の変わり種パン屋です。4月から10月までが、月、金営業です。地方発送もやります。詳しくはインスタにて　
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