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オートミール入りブリオッシュ風パンドミ〜
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オートミール入りブリオッシュ風パンドミ〜-レシピのメイン写真

オートミール入りブリオッシュ風パンドミ〜

みゅーり
みゅーり @cook_40096460

ふっくらほわほわのパンが出来上がりました。思ったより膨らんだのでわくわくしています。オートミール黒糖、自然塩に拘ってます
このレシピの生い立ち
前回のデニッシュコースで焼いたブリオッシュが、焦げすぎな気がしたので、今回はパンドミコースで!

ふっくらほわほわのパンが出来上がりました。思ったより膨らんだのでわくわくしています。オートミール黒糖、自然塩に拘ってます
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オートミール入りブリオッシュ風パンドミ〜

みゅーり
みゅーり @cook_40096460

ふっくらほわほわのパンが出来上がりました。思ったより膨らんだのでわくわくしています。オートミール黒糖、自然塩に拘ってます
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前回のデニッシュコースで焼いたブリオッシュが、焦げすぎな気がしたので、今回はパンドミコースで!

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材料

  1. 強力粉 190g
  2. オートミール(粉砕) 20g
  3. 黒糖 30g
  4. スキムミルク 7g
  5. 塩(ぬちまーす) 4g
  6. バター 30g
  7. 全卵➕卵黄➕牛乳 155g
  8. はちみつ 7g
  9. ドライイースト 1.4g
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作り方

  1. 1

    パン羽根をセットしたパンケースにドライイースト以外を入れる

    • オートミール入りブリオッシュ風パンドミ〜作り方1写真
  2. 2

    メニュー2「パンドミ」コースを選択、焼き色「淡」で,スタート

  3. 3

    イースト容器にドライイーストを入れる

  4. 4

    ピッピって鳴ったら、取り消しを押し、パンケースから網の上に取り出す。

    • オートミール入りブリオッシュ風パンドミ〜作り方4写真
  5. 5

    ふんわりほわほわの優しいパンになりました。

    • オートミール入りブリオッシュ風パンドミ〜作り方5写真

コツ・ポイント

ふっくら、ほわほわな焼き上がりです。ブリオッシュコースのついている新製品を購入したいなあと思いつつ、まだまだ使えそうなこの機種で、ブリオッシュに挑戦中!しかも、ダイエットにも注目してオートミールも欠かせません。

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みゅーり
みゅーり @cook_40096460
2023/02/02 10:45に公開
楽しいダイエット!続けられるダイエットを目指して 低カロリーな料理を研究中♪10年前に66⇒49㎏にダイエット成功!! …なのに今は57kg\(◎o◎)/!大変!!もう一度初心に帰ってダイエットのやり直しです。…でも美味しいものはやめられない!!と、始めたクックパッドですが、今は娘の為のレシピ集として残したいものを載せています。しかし毎日が創作料理なので、なかなか分量や、写真を残せない毎日です。
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