トルティーヤ

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

お家でトルティーヤ、半分に切って具を詰めてピタパンに。
このレシピの生い立ち
ケバブ用に手作りを。

トルティーヤ

お家でトルティーヤ、半分に切って具を詰めてピタパンに。
このレシピの生い立ち
ケバブ用に手作りを。

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材料

8枚分
  1. 薄力粉 150g
  2. 強力粉 50g
  3. 小さじ1/2
  4. 100cc
  5. オリーブオイル 大さじ3

作り方

  1. 1

    ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    5分練り合わせて、ラップをかけ、30分寝かせる。

  3. 3

    生地を8等分にする。
    生地を30分くらい置いておく。

  4. 4

    フライパンに生地をのせて焼く。
    生地が膨れたらひっくり返す。

  5. 5

    フライパンに生地をのせて焼く。
    生地が膨れたらひっくり返す。

コツ・ポイント

焼く時に生地が膨らんできて少し焦げ目がついたら返して焼いてください。

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なごみkazu
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に公開
食べることが毎日の楽しみです。美味しくて、体に優しく、安心な食事をしたくて、無添加やオーガニック、無農薬野菜を使っています。ココナッツマイスターの資格を取り、ココナッツオイルやシュガーを使用したレシピにしています。ココナッツオイルにはラウリン酸がたくさん含まれており免疫力アップにも繋がります。
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