生姜香る☆肉汁たっぷりのむね肉のから揚げ
ちょこpad⭐️ @cook_40385812
パサつきがちな鶏むね肉も、下準備次第で柔らかジューシーに仕上がります！生姜の香りでご飯が進みます(*^^*)
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーな鶏むね肉のから揚げをおいしく食べたくて☆
生姜香る☆肉汁たっぷりのむね肉のから揚げ
パサつきがちな鶏むね肉も、下準備次第で柔らかジューシーに仕上がります！生姜の香りでご飯が進みます(*^^*)
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーな鶏むね肉のから揚げをおいしく食べたくて☆
作り方
- 1
鶏むね肉は、大きめにざく切りにします。フォークでさしてお肉の繊維を柔らかくします。
- 2
ビニール袋を取り出して、薄力粉と片栗粉をいれてよく揉み込みます。
- 3
油でこんがりとやきいろがつくまで揚げます。
コツ・ポイント
薄力粉と片栗粉は、まぶすのではなく調味料と一緒によく揉み込むと、しっかりと味がついて風味も増しますよ！
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