時短♡濃厚ティラミス

うるま市健康支援課
うるま市健康支援課 @urumacity_official

#差し入れ#手土産#おもてなし#簡単スイーツ#混ぜるだけ#1個分:265Kcal 塩分0.2g
このレシピの生い立ち
時短でみんなに喜ばれるスイーツを手土産にしたくて作りました。
大量に作って、イベントのお土産にあげると好評です♡

時短♡濃厚ティラミス

#差し入れ#手土産#おもてなし#簡単スイーツ#混ぜるだけ#1個分:265Kcal 塩分0.2g
このレシピの生い立ち
時短でみんなに喜ばれるスイーツを手土産にしたくて作りました。
大量に作って、イベントのお土産にあげると好評です♡

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材料

7個分
  1. マスカルポーネチーズ 200g
  2. 生クリーム(植物性) 200ml
  3. 砂糖(グラニュー糖) 20g
  4. オレオクッキー 5枚分
  5. ココア(無糖) 適量

作り方

  1. 1

    材料を準備します。
    オレオは中のクリームを取り除き、クッキーのみにしておく。

  2. 2

    ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーでツノがたつまでホイップする。マスカルポーネチーズを加え軽く混ぜる。

  3. 3

    カップにオレオ、クリーム、オレオ、クリームの二重層にする。

  4. 4

    冷蔵庫で半日ほど冷やし、ココアを振って完成♪

コツ・ポイント

クリームはビニル袋に入れ、先をハサミで切って絞りとして使うとキレイに仕上がります。
すぐ食べるとサクサククッキーになり、冷蔵庫で冷やすとしっとりタイプのクッキーになります。業務用スーパーに、生クリームやマスカルポーネチーズあり。

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沖縄県うるま市の公式キッチンです。毎日の食事が楽しくなるようなレシピを紹介します♪うるま市HP https://www.city.uruma.lg.jp/
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