かぼちゃは、種とわたを取り、３～４ｃｍ角切りにする。蒸し器または、蒸しザルをセットした鍋に入れ、水を加える。

フタをして中火にかけて蒸す。

やわらかくなったら粗熱を取り、さわれるくらいの熱さに冷めたら皮を除く。

温かいうちにマッシュしてバター、砂糖を加えて混ぜる。

オーブンを200℃に温めておく。パイシートを６等分に切る。

パイシートを一回り大きく、手で伸ばし4をのせる。

四方から折り込む。多少、具がはみ出してもいい感じに焼けます。

溶き卵をハケで塗り、200℃のオーブンで20分焼く。※焼き加減をみて調整して下さい。

デコペンチョコでデコレーションしても♪