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鶏の照り焼き
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鶏の照り焼き-レシピのメイン写真

鶏の照り焼き

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材料

2人分
  • 鶏もも 280
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • 砂糖 大さじ1強
  • 醤油 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    鶏ももに塩胡椒を塗す

  2. 2

    ポリ袋で片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに油を多めに引き、温まったら肉を入れる(中火強)

  4. 4

    蓋をして3分蒸し焼き。
    ひっくり返して蓋をして3分蒸し焼き。

  5. 5

    フライパンの油をキッチンペーパーで丁寧に拭き取り、砂糖、醤油を大さじ1強加え、中火強で馴染ませる。

  6. 6

    完成

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morimotty
morimotty @cook_40248780
2023/02/01 10:39に公開
管理栄養士の卵
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このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 鶏もも肉

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