ブロッコリーの茎の和え物

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

ブロッコリー茎で1位に話題入りしました。感謝 ブロッコリーの茎をからしとごま油で和えると、茎も美味しく頂けますよ。
このレシピの生い立ち
昔のノートに書いて有るのを少し手直しして作ってみました。

ブロッコリーの茎の和え物

ブロッコリー茎で1位に話題入りしました。感謝 ブロッコリーの茎をからしとごま油で和えると、茎も美味しく頂けますよ。
このレシピの生い立ち
昔のノートに書いて有るのを少し手直しして作ってみました。

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材料

  1. ブロッコリーの茎 1個
  2. チューブ辛子 小匙1/2
  3. 砂糖 小匙1/2
  4. ごま 小匙1
  5. 醤油 小匙1 1/2
  6. 小匙1
  7. 味の素(好きずき) 適宜
  8. ブロッコリーは皮を剝いて90g位でした。
  9. 調味料はブロッコリーの茎の量で違うので調整して下さい

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は茹でて長さ4cm位に切り細切りにする。

  2. 2

    ボールに調味料を混ぜて1)のブロッコリーと和え器に盛る。

  3. 3

    2023年2月2日和え物でも人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝

  4. 4

    2023年2月26 日ブロッコリーの茎の人気検索で1位になりました。皆様のお陰です。有難うございました。感謝

  5. 5

    2023年3月6日お陰様で話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有り難うございます。感謝

  6. 6

コツ・ポイント

茎の固い皮は剥きます。ブロッコリーを茹でる少し前に入れて茹でて下さい。

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みっちゃん❇️68
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クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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