フルーツサラダ~にんじんドレッシング~

射水きときとキッチン @imizu
彩り良く、フルーティで食べやすい♪
このレシピの生い立ち
令和元年12月放送の「射水市ぱくぱくクッキング」(CATV)で紹介しました。
動画はこちら⇒https://www.youtube.com/watch?v=vGo5NwveN-w
フルーツサラダ~にんじんドレッシング~
彩り良く、フルーティで食べやすい♪
このレシピの生い立ち
令和元年12月放送の「射水市ぱくぱくクッキング」(CATV)で紹介しました。
動画はこちら⇒https://www.youtube.com/watch?v=vGo5NwveN-w
作り方
- 1
にんじん、たまねぎをそれぞれすりおろす。
- 2
ボウルに酢、砂糖、塩、こしょうを入れ、よく混ぜて溶かす。
- 3
すりおろしたにんじん、たまねぎ、サラダ油を加えて混ぜ合わせる。
- 4
レタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、水気をきる。白菜は細切りにする。
- 5
りんごは皮ごときれいに水洗いし、食べやすい大きさに乱切りにする。
- 6
キウイは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
みかんは皮をむき、薄皮をとる。 - 7
器にレタスをしき、白菜とフルーツを盛り合わせ、にんじんドレッシングをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
この他にも、お好みの野菜や果物でお試しください。
【1人あたり栄養価】
エネルギー135kcal 食塩相当量0.8g
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