おいしい!ブリの照り焼き

ティグス
ティグス @cook_40227725

時短でできる忙しい日にぴったりの定番メニューです。
このレシピの生い立ち
ブリの塩焼きもいいけど、醬油の香ばしさ香るブリの照り焼きが我が家は皆んな好きです♪

おいしい!ブリの照り焼き

時短でできる忙しい日にぴったりの定番メニューです。
このレシピの生い立ち
ブリの塩焼きもいいけど、醬油の香ばしさ香るブリの照り焼きが我が家は皆んな好きです♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ブリの切り身 2切れ
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. ☆しょうゆ 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆水 大さじ1
  7. おろし生姜 少量

作り方

  1. 1

    ブリの切り身に小麦粉をまぶし焼き色がつくまで両面焼く。

  2. 2

    調味料を合わせておく。

  3. 3

    両面焼き色がついたらふたをして弱火で中まで加熱する。

  4. 4

    調味料をからめて出来あがり!

コツ・ポイント

小麦粉は余分な粉をしっかり落として焼きましょう。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ティグス
ティグス @cook_40227725
に公開
こんにちは。ティグスのキッチンをご覧下さり有難うございます。主婦歴20数年・・・のわりにいつまでも料理は苦手な私。アイデアいっぱいの美味しいレシピ、有難いです。家族が喜んでくれるレシピは何度もリピしています。2022 03 23
もっと読む

似たレシピ