きんぴらごぼう

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myrn♡ @cook_40132348

こんにゃくいれてないけど入れても美味しい
写真はごぼうのみです
このレシピの生い立ち
メモ用です

きんぴらごぼう

こんにゃくいれてないけど入れても美味しい
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材料

  1. ごぼう 1本
  2. 人参 1/2本
  3. ごま 大1〜2
  4. 調味料
  5. 砂糖 大1
  6. 大2
  7. みりん 大2
  8. 醤油 大1.5
  9. だし 小1/2
  10. ごま 適当
  11. 鷹の目 適当

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして水か酢水に10分程浸す。人参は細切りに切る。
    ごぼう洗って水気を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油引いてごぼうと人参を炒める。しんなりしてきたら
    調味料入れて汁気なくなるまで煮る

  3. 3

    鷹の目とごま散らして軽く混ぜて完成☆

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基本メモ用アカウントです。レポありがとうございます♡返信できないのかな?やり方がわからず、すいません( ˊᵕˋ ;)頑張って更新します☆
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