じゃがいもは皮をむき
変な部分と芽を取り除く

できる限り薄〜くスライスします

自分の持ってる力を全て
注ぎ、薄切りにします

千切りにしていきます
細〜く細〜く
頑張って限りなく細く
切っていきます

ボウルに切ったいもと
小麦粉(片栗粉でもOK)、
塩、こしょうを入れて
よく混ぜます

フライパンに薄く油を敷き
弱火から中火の間くらいの
火加減にします

小さめの平たい円形に並べて
厚みは薄く形作ります

ジワジワ焼いていきます
2分くらい焼くと固まってくるので裏返します

ジワジワ裏表
10分くらい焼きます

※千切りが太かったり不揃いだったりすると焼くのに時間がかかります
追加してください

カリッと焼けたら完成〜

ケチャップが美味！