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レストラン風軟骨+エビ+キノコアヒージョ
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レストラン風軟骨+エビ+キノコアヒージョ-レシピのメイン写真

レストラン風軟骨+エビ+キノコアヒージョ

Saiiiiii
Saiiiiii @cook_40385833

レストラン味簡単に再現できる、ニンニク香り楽しめる、バッケトが欲しくなる一品です!簡単にパンを焼いて一緒に食べてください
このレシピの生い立ち
残り油を活用術:ピザで漬けて食べるとすごく美味しい特に最後の厚い部分ね

レストラン味簡単に再現できる、ニンニク香り楽しめる、バッケトが欲しくなる一品です!簡単にパンを焼いて一緒に食べてください
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残り油を活用術:ピザで漬けて食べるとすごく美味しい特に最後の厚い部分ね

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レストラン風軟骨+エビ+キノコアヒージョ

Saiiiiii
Saiiiiii @cook_40385833

レストラン味簡単に再現できる、ニンニク香り楽しめる、バッケトが欲しくなる一品です!簡単にパンを焼いて一緒に食べてください
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残り油を活用術:ピザで漬けて食べるとすごく美味しい特に最後の厚い部分ね

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材料

  • エビ 6尾
  • 軟骨 6個
  • キノコ 適量
  • オリブオイル 食材の2/3迄
  • ニンニク 4片
  • お酒 少し
  • 塩 少し
  • 黒胡椒 少し
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作り方

  1. 1

    【準備】エビと軟骨をお酒、塩,黒胡椒で10分ほどマリネ

  2. 2

    【準備】ニンニクを細切り

  3. 3

    下から上ニ順番で並び:ニンニク>エビと軟骨>キノコ

  4. 4

    オリブオイルを食材の2/3浸るくらいまで注ぐ

  5. 5

    中火で15分ほど煮る>完了

コツ・ポイント

ニンニクをできるだけ細かる切る、後でフランスパンでつける美味しいです。あとはオリブオイルをたくさん使うことです!

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Saiiiiii
Saiiiiii @cook_40385833
2020/10/17 06:39に公開
コロナをきっかけに料理をし始めた(╹◡╹)お酒が大好きなのでおつまみ料理が多い(笑) 簡単に作れる美味しい料理を目指してまーす♪ 皆、よろしくね♡
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このレシピのキーワード

アヒージョ エビ キノコ にんにく 酒 軟骨

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