【離乳食 後期】ミニ肉じゃが
長野県駒ヶ根市 @cook_40270348
駒ヶ根市離乳食教室の【生後９~１１か月頃向け】。【肉じゃが】レシピID : 21264769から取分けます。
このレシピの栄養価
１回分 エネルギー50kcal たんぱく質2.7g 脂質1.6g 炭水化物7.7ｇ 食物繊維2.4ｇ 食塩相当量0.2ｇ
【離乳食 後期】ミニ肉じゃが
駒ヶ根市離乳食教室の【生後９~１１か月頃向け】。【肉じゃが】レシピID : 21264769から取分けます。
このレシピの栄養価
１回分 エネルギー50kcal たんぱく質2.7g 脂質1.6g 炭水化物7.7ｇ 食物繊維2.4ｇ 食塩相当量0.2ｇ
作り方
- 1
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、肉団子を取り分け、７~８ミリ角に切る。
かじりとりができれば、一口大の大きさにする。 - 2
鍋に①、煮汁、かつおだし汁を入れて煮る。
- 3
火を止めて、水溶きかたくり粉を加え、弱火で加熱しとろみをつけて、完成！
コツ・ポイント
【肉じゃが】から野菜を取り分けるときに、指に力を入れてつぶせるやわらかさになっているか確認しましょう。
やわらかく煮た野菜で手づかみ食べや、かじりとりの練習をしてもいいです。
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