チキンとマッシュルームのクリームソース
相性抜群のコラボレーション♡
パサちきがちな鶏むね肉もジューシーに♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉がお安かったので♡
作り方
- 1
【マッシュルーム】
スライスします。 -
- 2
【鶏むね肉】
食べやすい大きさにカットし、片栗粉を全体的にまぶします。 -
- 3
フライパンにバターをひき、温かくなってきたら鶏むね肉を入れて炒めます。
-
- 4
お肉に大体火が通ったらマッシュルームを入れて炒めます。
-
- 5
マッシュルームがしんなりしてきたら☆の材料を入れて温めます。
-
- 6
茹で上がったパスタを入れてよく絡めます。
※味をみて最終的に整えます。薄いと感じたら塩を足してください。 -
- 7
お皿に盛り付けトッピングをして完成♪
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コツ・ポイント
鶏むね肉は片栗粉をまぶしてから炒める事で、とってもジューシーに頂けます♡
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