肉に塩胡椒をなじませ鍋に入れます。

鍋にコーラを入れ中火で煮ます。

アクをとって◎を入れクッキングシートを、落とし鍋の代わりにして30分煮詰めます。

最後にしょうがとニンニクを入れて味を整えます。