ベークド　ポークチョップ

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ポークチョップレシピ
Baked Pork Chop
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材料

４人
  1. 肉
  2. ポークチョップ ４枚
  3. ガーリックパウダー 小匙１
  4. シーズニングソルトseasoning salt 小匙１弱
  5. 衣
  6. 小麦粉(薄力粉) １カップ
  7. 全卵 ２個
  8. イタリアンパン粉 Italian-style seasoned bread crumbs １＆１・３カップ
  9. ソース
  10. 牛乳 １・３カップ
  11. ホワイトワイン 大さじ４
  12. キャンベル社クリームマッシュルームスープ缶 １カップ

作り方

  1. 1

    ガーリックパウダー＋シーズニングソルトをチョップにまぶす

  2. 2

    衣：
    小麦粉
    全卵
    パン粉
    順につける

  3. 3

    オイル大さじ２＋チョップを両面を焼き色つける
    中火　片面５分づつ

  4. 4

    耐熱容器に並べる
    フォイルでカバー
    ３５０F　１７５C
    １時間

  5. 5

    ソース：スープ缶＋牛乳＋白ワイン
    混ぜる

  6. 6

    ソースを④ポークの上にかける
    フォイルでカバー
    ３５０F　１７５C
    ３０分

  7. 7

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