椎茸の軸で炊き込みご飯

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あゆみチャン
あゆみチャン @cook_40094036

立派な足付き椎茸をいただいたので。作ってみました
このレシピの生い立ち
適当に作りましたが、椎茸から出汁がでるので、醤油、塩は控えめに。ほんだしで味つけする感じで、作りました

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材料

  1. 米 ２合
  2. しいたけの軸 ６本
  3. しょうゆ 少し
  4. 酒 少し
  5. かまぼこ(ぴんく) 少し
  6. 人参 少し
  7. 大根 少し
  8. ほんだし 大さじ２
  9. 塩(炊き上がってから)

作り方

  1. 1

    具材はみじん切り。

  2. 2

    調味料を入れてスイッチおすだけ。

コツ・ポイント

炊き上がってから、味を足す感じにします。

リアクション

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レシピ作者

あゆみチャン
あゆみチャン @cook_40094036
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訪問ありがとうございます♡和歌山県在住。お料理大好き♡手作りを喜んで食べてくれる人好き♡もちろん美味しいもの食べる事大好き♡みなさまの素晴らしいレシピ、毎日勉強させて頂いてます。よろしくお願いします
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