野菜たっぷり！絶品ミートソース
ぷれれわ @cook_40098877
野菜嫌いな子供でもたっぷり美味しく野菜が摂れます！
たくさん作って冷凍もできるので作り置きにも！
このレシピの生い立ち
いつものミートソースに一工夫！隠し味でとっても美味しくなります！
野菜たっぷり！絶品ミートソース
野菜嫌いな子供でもたっぷり美味しく野菜が摂れます！
たくさん作って冷凍もできるので作り置きにも！
このレシピの生い立ち
いつものミートソースに一工夫！隠し味でとっても美味しくなります！
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする
- 2
鍋にオリーブオイルを敷き、玉ねぎ、にんじん、ピーマンをしんなりするまで炒める。
- 3
②に合挽肉、塩こしょう、トマト缶、酒、ケチャップ、中濃ソースを入れ、ひき肉がそぼろ状に火が通るまで炒める。
- 4
ある程度火が通ったら、ローリエを半分に折って入れて、トマト缶の水分が少し減るまで煮詰める
- 5
昆布つゆを入れて、最後に塩こしょうなどで味を整えて完成！
コツ・ポイント
昆布つゆがなければ、しょうゆと白だしで代用できます！
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chagu -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21267409
